面粉生產(Produce)企業的生產(Produce)場所是通過一系列連續（Continuity)不斷的工藝流程將小麥加工成食用粉的糧食加工車間，現如今潔凈工程也適用在了這種加工場所當中。實驗室家具實驗室儀器擺放的設計是一個實驗室設計中的重點和難點之一。實驗儀器的擺放看似簡單，可實際上需要考慮的因素非常多。實驗儀器是否可以良好安全地運行，是否可以妥善地得到保護，是否可以將環境對其的影響度降到最低，相互之間是否有影響，實驗人員是否可以方便地使用等等問題，都是在考慮實驗室儀器擺放位置的時候需要關注的問題。一般來說面粉潔凈工程的建筑高度一般均超過32m，屬高層工業廠房，建筑防火依據《建筑設計防火標準》(以下簡稱建規)進行設計，潔凈工程建筑防火設計主要包括火災危險性類別、耐火等級、防火分區最大允許建筑面積、防火防爆、安全疏散等方面。
防火設計
目前，面粉車間的生產(Produce)規模越來越大、工藝要求越來越高、能耗指標（target aim)越來越低、操作監控越來越追求快捷便利、用地指標（target aim)越來越緊，因此，無論是工藝設計人員還是建設單位均把辦公、倉庫、配電等功能融入到面粉車間單體建筑內，使得面粉車間建筑防火設計的難度（difficulty)越來越大，在這種情況下，潔凈工程在進行防火設計時需要注意以下問題。實驗室家具是醫院、學校、化工廠、科研院所等企事業單位進行實驗檢測及存放儀器所使用的臺子。按照擺放的位置分為：中央實驗臺、邊實驗臺、轉角臺；按照材質分為：全鋼實驗臺，鋼木實驗臺，全木實驗臺，PP實驗臺、鋁木實驗臺（現在基本 淘汰了）。
在進行潔凈工程火設計時，應正確理解條文中防火墻(作用:信息安全防護)、防爆墻、不燃燒體墻體等的要求，以免發生概念混淆，造成錯誤設計
防爆設計
面粉生產(Produce)車間二層研磨工段火災危險類別為乙類，具有爆炸危險，應進行泄壓設計。實驗室家具實驗室儀器擺放的設計是一個實驗室設計中的重點和難點之一。實驗儀器的擺放看似簡單，可實際上需要考慮的因素非常多。實驗儀器是否可以良好安全地運行，是否可以妥善地得到保護，是否可以將環境對其的影響度降到最低，相互之間是否有影響，實驗人員是否可以方便地使用等等問題，都是在考慮實驗室儀器擺放位置的時候需要關注的問題。由于位于中間樓層，因此，泄壓設施基本上采用易于泄壓的外窗，泄壓外窗應采用外開窗(windowing )且玻璃應采用鋼化安全玻璃，為了避免其他樓層門窗玻璃在爆炸震動影響下破裂掉落，因此，整個潔凈工程的門窗玻璃均應采用鋼化安全玻璃。由于粉塵(形態:固體微粒)重于空氣，因此二層樓面應采用不發火面層。